Pomieszczenie to obok łazienki zazwyczaj najbardziej nas absorbuje i też kosztuje ze wszystkich wnętrz remontowanego mieszkania, zatem aranżacja kuchni, jej wykończenie i urządzenie w niezbędne i poprawiające komfort użytkowania sprzęty, musi być przeprowadzona ze szczególnym rozmysłem, zaś jednym z elementów definiujących kuchnię jako przyjazne i bezpieczne pomieszczenie będzie higiena.
W naszej poznańskiej kuchni przygotowuje się posiłki, kontakt produktów spożywczych z każdym z elementów wyposażenia tego wnętrza wymaga bardzo szczegółowego i systematycznego ich czyszczenia, w innym wypadku nastąpiłby szybki rozwój mikroorganizmów, który w większości przypadków nie służyłby naszemu zdrowiu w sytuacji przedostania się tychże do układu pokarmowego i trawiennego człowieka, istotnym jest więc takie urządzenie kuchni, które ułatwi dokonywanie higienicznego zmywania powierzchni płaskich.
Na co więc głównie warto zwracać uwagę, aby utrzymanie higieny w kuchni nie było utrudnione?
Podłoga.
Jak to się ma w kanonie dobrej aranżacji mieszkań, zaczniemy od podłogi, to ona będzie najczęściej zmywaną powierzchnią w kuchni, podczas jej wykończenia należy unikać okładzin ceramicznych, kamiennych czy drewnianych, z laminatu, winylowych, takich, których wierzch jest dość mocno porowaty, generalnie im gładsza powierzchnia, tym łatwiej i też dokładniej umyjemy podłogę, tak aby usunąć najmniejsze resztki produktów spożywczych; szczególnie soków owocowych czy mięs, które błyskawicznie fermentując i ulegając rozkładowi, są doskonałą pożywką dla rozwoju mikroorganizmów.
Łatwe, częste i przede wszystkim swobodne zmywanie podłogi, powodujące, że najefektywniej usuniemy wszelkie zanieczyszczenia, bez obawy o jej zniszczenie spowodowane nadmierną ilością wody czy detergentów, najlepiej zagwarantuje okładzina ceramiczna w postaci gresu szkliwionego, zaś przykładowo na podłodze kamiennej będziemy musieli uważać na niektóre soki owocowe, aby nie poplamiły np. marmuru, nie będzie też tu można używać dowolnych detergentów, na podłogę drewnianą czy z paneli laminowanych też będziemy musieli „chuchać i dmuchać” aby ich nie zniszczyć w tym mocno „zapracowanym” pomieszczeniu, w którym nie rzadko coś rozlejemy, upada na podłogę naczynie, nóż, no, może panel winylowy, jako produkt relatywnie dość nowy w realizacjach remontowych i usługi wykończenia wnętrz, mieszkań i też przestrzeni komercyjnych w Poznaniu, może być podobnie niewrażliwy na wilgoć, uszkodzenia mechaniczne i detergenty jak płytki ceramiczne z gresu szkliwionego.
W kwestii okładzin ceramicznych tutaj warto wybierać płytki rektyfikowane, gdyż z uwagi, że wszystkie boki są szlifowane na etapie produkcji, powtarzalność wymiarów (tolerancja/widełki), książkowo to zaledwie 0.2 mm, krawędzie tych płytek są wykończone „na ostro” w porównaniu do płytki w technologii kalibrowanej, gdzie krawędzie są lekko zaokrąglone, w efekcie tego wszystkiego powstające szczeliny między układanymi płytkami mogą być bardzo minimalne, rzędu 2, 1.5 czy nawet 1 mm, a biorąc pod uwagę trudne do utrzymania w nienagannej czystości fugi i też utrzymanie higieny, będzie to niezwykle istotne.
Blat roboczy.
Blat roboczy jest drugą zaraz po podłodze powierzchnią, którą należy dokładnie zmywać i akurat ją praktycznie codzienne, tutaj możliwość dokładnego zmywania będzie definiować gładkość zastosowanej powierzchni, najbardziej higieniczną powierzchnią będzie laminat czy też, choć drogi, kompozyt, spiek kwarcowy, okładzina kamienna ma już pewne ograniczenia, z uwagi na możliwość poplamienia niektórymi sokami owocowymi, no może prócz niemalże niezniszczalnego granitu, zaś elegancko wyglądający blat np. dębowy, który zazwyczaj jest olejowany, nie zagwarantuje już tak idealnego usunięcia mikro pozostałości produktów spożywczych z uwagi na względną, choć niewielką, ale jednak pewną chłonność, gdyż olej nie tworzy powłoki na drewnie, tylko wnika w jego strukturę, najpraktyczniejszą powierzchnią ze względu na dokładność umycia i też cenę, bezapelacyjnie pozostaje laminat, dając przy tym szerokie spektrum możliwości aranżacyjnych, to najczęściej używany materiał przez firmy świadczące usługi wykonania mebli kuchennych w Poznaniu.
Fartuszek nadblatowy.
Zaraz na styku z blatem roboczym znajduje się dość newralgiczna powierzchnia narażana na zabrudzenie produktami spożywczymi, to odcinek ściany między blatem roboczym a szafkami wiszącymi, tzw. fartuszek nadblatowy, dotychczas podczas usługi wykończenia kuchni najpopularniejszym materiałem stosowanym przez projektantów wnętrz i też lubianym przez odbiorców usług firm remontowych urządzających swoje mieszkania, pozostają okładziny ceramiczne, mają jednak podstawowy mankament, otóż szczeliny pomiędzy płytkami wypełnione są fugą cementową, czasami z dodatkami ceramicznymi, itd. niby ułatwiającymi zachowanie czystości, szczeliny te zawsze jednak będą bardzo trudne do dokładnego umycia, zwłaszcza w okolicach kuchenki, na której codzienne gotujemy czy przy zlewie, przy którym często pryska się na ścianę podczas mycia naczyń.
Elegancką i gładką powierzchnią, bez żadnych szczelin, która jest doskonała dla utrzymania czystości i przez to higieny, może być np. szkło Lacobel, można przygotować cały fragment szkła do długości 250 cm, szkło występuje w kilkudziesięciu podstawowych barwach naniesionych na spodzie szkła, ale szkło nadblatowe dostępne jest w wersji fototapety nadrukowanej na spodzie szkła i tutaj możliwości aranżacyjne są praktycznie nieograniczone, szkło można dodatkowo zamówić w opcji hartowanej, otwory pod gniazda robocze szklarz przygotowuje jeszcze w warsztacie, szkło z zasady jest najbardziej higieniczną powierzchnią, trudno na niej zagnieżdżają się mikroorganizmy, łatwo i wyjątkowo dokładnie zmywamy taką powierzchnię.
Na drugim miejscu pod względem wygody i dokładności zmywania jest laminat, tutaj płyta może mieć ponad 250 cm długości, płytki ceramiczne pomijamy, z uwagi na problematyczne do zmywania fugi.
Ściany.
Wykończenie ścian w kuchni musi się opierać nie tylko o design, ale też sferę praktyczną, głęboka struktura tynku dekoracyjnego czy cegiełki, modnej ostatnio podczas remontu mieszkań i usługi aranżacji wnętrz, co prawda daje ciepłą i miłą dla oka powierzchnię, lecz w kuchni, w której w czasie przygotowywania czy spożywania posiłków zawsze może coś „chlapnąć” na ścianę, zdecydowanie lepiej mieć gładką powierzchnię pomalowaną dobrze zmywalną farbą, minimum w wykończeniu półmatowym, z zaznaczeniem, że im stopień połysku będzie wyższy, tym łatwość zmywania okaże się lepsza oraz uzyskamy mniejsze prawdopodobieństwo nieusuwalnego poplamienia ściany, moja poznańska firma remontowa do malowania ścian kuchni (i zresztą nie tylko tego wnętrza) preferuje głównie produkty firmy Beckers czy Tikkurila (to siostrzane produkty), tworzą doskonale zmywalne powłoki, można wybrać wariant farby o zwiększonym połysku i też zmywalności.
Przeczytaj publikację o spiekach kwarcowych, nadających się wykonania blatu kuchennego i też innych powierzchni, które mają wyglądać ultra nowocześnie i elegancko, przy tym być łatwymi do mycia: "Płyty kwarcowe – wszechstronne zastosowanie."
https://www.abartremonty.pl/aranzacja-i-urzadzanie-wnetrz/plyty-kwarcowe-wszechstronne-zastosowanie/
#wojciechgoslinski
 |
Higieniczna kuchnia.
|
